Description

Evento di confronto sul cibo salutare e la bio-architettura a cui parteciperanno esperti del settore, giornalisti e studenti. In particolare i bambini della locale comunita' avranno la possibilita' di affacciarsi al mondo del food tramite il contatto diretto con i produttori locali ed un live-show degli chef mentre a latere si svolgera' un convegno con esperti del settore. Fondamentale per la qualita' della vita della comunita' e' anche la bio-architettura che sara' argomento centrale della seconda giornata dell'evento. Gli intervenuti avranno la possibilita' di gustare piatti della tradizione locale ed incontrare i produttori.
Event to confront healthy food and bio-architecture where field experts and students will participate. Children of the local community will have the possibility to overlook at the world of food through the direct contat with local producers and chefs live shows while in correspondence a convention of field experts will take place. Essential for the community quality of life, bio-architecture will be a main topic of the second day of the event. The participants will have the chance to taste dishes of the local tradition and meet the producers.

Chef hôte

Chefs invités

Valentino Palmisano (Palazzo Seneca)
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Autres informations utiles

Lezione specifica su un prodotto;
Pic-nic per i bambini; seminari formativi ed infomativi.
Specif lesson on a product. Pic-nic for children. Seminars.