Beschreibung

Am Samstag den 25. November 2017 findet in allen Relais & Châteaux Häusern die gemeinsame Aktion "WILD KOCHEN" statt. Unser "WILD KOCHEN"-Event findet bereits einen Tag früher statt: Am Freitag den 24. November präsentiert sich unser Sternerestaurant Caroussel ganz rustikal und familiär. Das Besondere an diesem kulinarischen Abend: Köche und Gäste sitzen in gemütlicher Runde an einem Tisch, plaudern und genießen gemeinsam wilde Spezialitäten. Die Gerichte werden wie daheim in Schüsseln in die Mitte des Tisches gestellt und jeder nimmt sich, was er mag. Unter anderem steht Reh auf dem Speiseplan.
On Saturday the 25th of November 2017 the joint action "WILD KOCHEN" will take place in all the Relais & Châteaux Hotels & Restaurants in Germany. Our 'wild event' will take place the evening before, when head chef Benjamin Biedlingmaier invites guests and cooks to sit down together at one big table. Serving the dishes in big bowls in the centre of the table creates a homely atmosphere. Of course there will be venison in the menu.

Weitere nützliche Informationen

Beginn: 19 Uhr
1 große Tafel für alle Gäste zusammen / begrenzte Platzanzahl
Preis pro Person 160 EUR inklusive aller Speisen und Getränke
Start: 7.00 pm
1 big table for all guests together / limited number of guests
Price per person 160 EUR including menu, wine pairing, table water and coffee