Description
Am 31. Oktober 2019 inszenieren wir wieder ein außergewöhnliches Gourmetfestival!
Gemeinsam mit unserem Küchenchef Toni Neumann wird Rolf Fliegauf, Küchenchef im 2-Sterne-Restaurant ECCO im Hotel Giardino in Ascona, am Herd stehen.
Rolf Fliegaufs "Aromaküche" - hochfeine Handwerkskunst mit ausgereifter Individualität - und Toni Neumanns italienisch-asiatische Kochkunst garantieren sechs spannende Gänge, die sich zu einem unvergesslichen Menü vereinen. Dass unser Sommelier Rainer Hörmann dazu sorgfältig ausgesuchte Weine serviert, gehört zur Tradition des VILLINO-Gourmetfestivals.
Gemeinsam mit unserem Küchenchef Toni Neumann wird Rolf Fliegauf, Küchenchef im 2-Sterne-Restaurant ECCO im Hotel Giardino in Ascona, am Herd stehen.
Rolf Fliegaufs "Aromaküche" - hochfeine Handwerkskunst mit ausgereifter Individualität - und Toni Neumanns italienisch-asiatische Kochkunst garantieren sechs spannende Gänge, die sich zu einem unvergesslichen Menü vereinen. Dass unser Sommelier Rainer Hörmann dazu sorgfältig ausgesuchte Weine serviert, gehört zur Tradition des VILLINO-Gourmetfestivals.
On 31st October 2019 VILLINO is celebrating an extraordinary gourmet festival. Together with our head chef Toni Neumann - Rolf Fliegauf, head chef from Restaurant ECCO part of Hotel Giardino in Ascona, is standing at the stove.
The collaboration will be the perfect blend of Rolf Fliegaufs 'aroma kitchen' - fine craftsmanship and mature individuality - and Toni Neumanns Italian-Asian cuisine. The unique wine journey from maitre & sommelier is tradition at our gourmet festival.
The collaboration will be the perfect blend of Rolf Fliegaufs 'aroma kitchen' - fine craftsmanship and mature individuality - and Toni Neumanns Italian-Asian cuisine. The unique wine journey from maitre & sommelier is tradition at our gourmet festival.
Chef hôte

Chefs invités


Autres informations utiles
Im Preis ist ein Aperitif und eine Weinreise inkludiert.
Price includes aperitif & wine journey
VILLINO
Mittenbuch 6
D-88131 Lindau - Bodolz
Allemagne
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Par téléphone :+49 (0)8382 9345-0 Par email :villino@relaischateaux.comEn savoir plus sur l’établissement :www.relais.com/villino