Description
6-Gang-Menü von 2-Sterne Koch Andreas Krolik vom Restaurant Lafleur und von Bastian-
Alexander Rau vom Restaurant Novalis, inklusive korrespondierende Weinreise zum Menü.
Buchbares Arrangement:
2 Übernachtungen 8 .-10.9 im DZ inkl. Hardenberg-Frühstück, Champagner-Cocktail & 3-Gang-
Menü im Restaurant Novalis am 8.9., Gourmet-Festival-Menü mit 6 Gängen am 9.9., DZ ab € 429 pro Person / EZ ab € 499.
Alexander Rau vom Restaurant Novalis, inklusive korrespondierende Weinreise zum Menü.
Buchbares Arrangement:
2 Übernachtungen 8 .-10.9 im DZ inkl. Hardenberg-Frühstück, Champagner-Cocktail & 3-Gang-
Menü im Restaurant Novalis am 8.9., Gourmet-Festival-Menü mit 6 Gängen am 9.9., DZ ab € 429 pro Person / EZ ab € 499.
6-course menu by 2-star chef Andreas Krolik of Restaurant Lafleur and Bastian-Alexander
Rau of Restaurant Novalis; including wine pairing in line with the menu.
Bookable package:
2 nights 8.–10.9. in a double room incl. Hardenberg breakfast, Champagne cocktail & 3-course menu at the Restaurant Novalis on 8.9., Gourmet Festival menu with 6 courses on 9.9., double room from € 429 per person / single room from € 499.
Rau of Restaurant Novalis; including wine pairing in line with the menu.
Bookable package:
2 nights 8.–10.9. in a double room incl. Hardenberg breakfast, Champagne cocktail & 3-course menu at the Restaurant Novalis on 8.9., Gourmet Festival menu with 6 courses on 9.9., double room from € 429 per person / single room from € 499.
Prix de l'événement
160
EUR /PERS
Menu6 plats
Chef hôte
Chefs invités
Bastian-Alexander RAU
(Hardenberg BurgHotel) 
Anreas KROLIK
(Restaurant Lafleur) Hardenberg BurgHotel
Hinterhaus 11 A
D-37176 Nörten-Hardenberg
Allemagne
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Par téléphone :+49 (0)5503 9810 Par email :hardenberg@relaischateaux.comEn savoir plus sur l’établissement :www.relais.com/hardenberg
