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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastronomie

Gastgebender Küchenchef : Jean-Christophe Ansanay-Alex

Auberge de l’Île Barbe

Place Notre-Dame 69009 Lyon

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastronomie

Gastgebender Küchenchef : Laurent Petit

Hôtel Restaurant Clos des Sens - Laurent PETIT

13 rue Jean Mermoz 74940 Annecy le Vieux

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastronomie

Gastgebender Küchenchef : Olivier Nasti

Le Chambard

9-13, rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastronomie

Gastgebender Küchenchef : David Delsart

Villa Florentine

25, montée Saint-Barthélemy 69005 Lyon

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Philippe Moréno

Les Hortensias du Lac

1578, Avenue du Tour du Lac 40150 Hossegor

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Sébastien Faramond

La Ferme Saint-Siméon

20, rue Adolphe-Marais 14600 Honfleur

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Lucas Vannier

Château de Courcelles

8, rue du Château 02220 Courcelles-sur-Vesle

55 EUR /Person

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Philippe Mille

Domaine Les Crayères

64, boulevard Henry-Vasnier 51100 Reims

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Adrien Brunet

Saint James Paris

5 Place du Chancelier Adenauer 75116 Paris

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Jacques Chibois & Laurent Barberot

La Bastide Saint-Antoine

48, avenue Henri-Dunant 06130 Grasse

69 EUR /Person

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Cyril Mendès

Le Mas des Herbes Blanches

Route de Murs 84220 Joucas

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Benoît Wiltz

Monte-Carlo Beach

Avenue Princesse-Grace 06190 Roquebrune-Cap-Martin

58 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Vicky Lau

Tate Dining Room & Bar

210 Hollywood Road 999077 Hong Kong

1680 HKD /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Fabio Iacovone

Bellevue Hotel & Spa

Rue Grand Paradis 22 I-11012 Cogne

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Eduardo Vuolo

Caesar Augustus

Via G. Orlandi 4 I-80071 Island of Capri

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Domenico Francone

Castello Banfi - Il Borgo

Castello di Poggio alle Mura 53024 Montalcino

130 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Enrico & Roberto Cerea

Da Vittorio

Via Cantalupa 17 I-24060 Brusaporto

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Fabrizio Reffo

Gallia Palace Beach & Golf Resort

Via delle Sughere I-58040 Punta Ala, Grosseto

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Loris Indri

Hôtel Londra Palace

Riva degli Schiavoni, Castello 4171 30122 Venezia

200 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Luca Landi

Hotel Plaza e de Russie

Piazza Massimo D'Azeglio, 1 55049 Viareggio

90 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Alessandro Negrini and Fabio Pisani

Il Luogo di Aimo e Nadia

Via Montecuccoli, 6 20147 Milano

220 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Alois Vanlangenaeker

Il San Pietro di Positano

Via Laurito 2 I-84017 Positano

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Fabio Abbattista

L’Albereta

Via Vittorio Emanuele n° 23 I-25030 Erbusco

70 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Edmondo Segre

La Meridiana Resort & Golf

Via Ai Castelli 11 I-17033 Garlenda

70 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Gaetano Procopio

Monaci Delle Terre Nere

Via Monaci 95019 Zafferana Etnea

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Niccolò De Riu

Relais Santa Croce

Via Ghibellina, 87 50122 Florence

90 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Dimitrios Ioannidis

Sun Rocks Hotel

Firostefani 84700 Santorini

85 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Ahmed Handour

L’Heure Bleue Palais

2, rue Ibn Batouta 44000 Essaouira

55 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Lalla Abida

Riad Fès

5, Derb ben Slimane Zerbtana 30110 Fès

45 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Vasil Spasov

Zornitza Family Estate

Zornitza Village 2821 Zornitza

36 EUR /Person

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Jason Bangerter

Langdon Hall Country House Hotel and Spa

1 Langdon Drive N3H 4R8 Cambridge

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Roland Ménard & Francis Wolf

Manoir Hovey

575 rue Hovey J0B 2C0 North Hatley

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Lukas Gurtner

Sonora Resort

4580 Cowley Crescent V7B 1B8 Richmond

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Grant Lynott

Secret Bay

Ross Blvd Portsmouth Portsmouth

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Lou Rossi

Castle Hill Inn

590 Ocean Drive 02840 Newport RI

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Mark Banthorpe & Aaron Johnson

Calabash Luxury Boutique Hotel

L'anse Aux Epines 0000 St George's

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Magee Homestead

6429 WY HWY 130 82331 Saratoga WY

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Rancho Valencia Resort & Spa

5921 Valencia Circle CA 92067 Rancho Santa Fe CA

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Phil Wood

Laura at Pt Leo Estate

3649 Frankston-Flinders Road 3916 Merricks

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Jimmy McIntyre

Otahuna Lodge

224 Rhodes Road 7672 Canterbury

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : James Honore

The Farm at Cape Kidnappers

446 Clifton Road, Te Awanga 4157 Hawkes Bay

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FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Thomas Larmé

Le Taha’a Island Resort & Spa

B.P. 67 98733 Patio-Taha’a

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Andre Soares

Saint Andrews Gramado

Rua das Flores, 171 95670-000 Gramado

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Juan Pablo Mardones

Awasi Atacama

Tocopilla 4 San Pedro de Atacama San Pedro de Atacama

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Javier Urrutia

Hotel del Parque

Parque Historico Guayaquil 092301 Guayaquil

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FISH UNKNOWN 2020

M/V Origin

Km 1.5 Via Samborondon, Samborondon Business Center 092301 Galápagos Islands

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POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Edmond Bavois

Beau-Rivage Hotel

Esplanade du Mont-Blanc 1 2001 Neuchâtel

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Mattias Roock

Castello del Sole Beach Resort & Spa

Via Muraccio 142 CH-6612 Ascona

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juni

POISSONS MÉCONNUS 2020

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Gilles Vincent

Hôtel Victoria

Route de Caux, 16 CH-1823 Glion

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FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Stefan Lünse

Lenkerhof gourmet spa resort

Badstrasse 20 CH-3775 Lenk im Simmental

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Philipp Hoeppler

Walliserhof Grand-Hotel & Spa

Dorfweg 1 3906 Saas-Fee

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Cormac McCreary

Sheen Falls Lodge

Sheen Falls Lodge V93HR27 Kenmare Co. Kerry

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Raymond Blanc OBE and Gary Jones

Belmond Le Manoir aux Quat’ Saisons

Church Road, Great Milton OX44 7PD Oxford

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : William Guthrie

Buckland Manor

Buckland Manor WR12 7LY Buckland near Broadway

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Luke Matthews

Chewton Glen

Christchurch Road BH25 6QS New Milton

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Paul O'Neill

Cliveden House

Cliveden SL6 0JF Berkshire

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Steven Pott

Farlam Hall

Hallbankgate CA8 2NG Brampton

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Chris Eden

Gidleigh Park

Gidleigh Park TQ13 8HH Chagford

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Hrishikesh Desai

Gilpin Hotel & Lake House

Crook Road LA23 3NE Windermere

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Aaron Patterson

Hambleton Hall

Hambleton Hall LE15 8TH Oakham - Rutland

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Andrew Baird

Longueville Manor

Longueville Road JE2 7WF St Saviour

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Michael Caines

Lympstone Manor Hotel, Restaurant and Vineyard

Courtlands Lane EX83NZ Exmouth

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Steven Titman

Summer Lodge Country House

9 Fore Street DT2 0JR Evershot

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Tom Scade

The Vineyard

Stockcross RG20 8JU Newbury

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Marcin Filipkiewicz

Hotel Copernicus

Kanonicza 16 31-002 Krakow

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Achim Hack

Hotel Gut Steinbach

Steinbachweg 10 83242 Reit im Winkl

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Prakash Nayak

Niraamaya Retreats Surya Samudra

Surya Samudra 695521 Thiruvananthapuram

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Sinajudheen

Purity

East of Muhamma Police station 688525 Muhamma, Alleppey

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Rame Gowda

Shreyas Retreat

Santoshima Farm 562123 Bangalore

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Chef Rajiv

Suján Rajmahal Palace

Sadar Patel Marg 302001 Jaipur

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Svatma, Thanjavur

No. 4/1116, Blake Higher Secondary School Road 613001 Thanjavur

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juni

FISH UNKNOWN 2020

The Malabar House

1/269 Parade Road, Fort Cochin 682 001 Fort Cochin

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Nisanka Alawatte

Cape Weligama

Abimanagama Road 81700 Weligama

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Susantha Medagedara

Ceylon Tea Trails

Ceylon Tea Trails Hatton Hatton

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juni

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Nandana Jayasekara

Wild Coast Tented Lodge

Palatupana 82600 Yala

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juni

dez.

FISH UNKNOWN 2020

Gastgebender Küchenchef : Antonio Mosca

Il Bottaccio

Via Bottaccio 1 I-54038 Montignoso

5 Gerichte 75 EUR /Person

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