Description

Animé par sa générosité et son sens du partage, Jean-André Charial propose de dévoiler ses secrets de création de recettes savoureuses et originales lors de cours proposés tout au long de l'année. L'occasion pour tous les amateurs de fine gastronomie d'apprendre le savoir-faire d'un grand chef ou de faire plaisir à leurs proches.

Les cours de cuisine ont lieu le samedi à partir de 9h à l'Oustau de Baumanière. A midi, et pour terminer en beauté, vous aurez le plaisir de déguster les plats que vous aurez préparés en compagnie du chef.

PROGRAMME 2020

Samedi 18 Avril : Autour des légumes et Pain perdu
Samedi 09 Mai : Autour des sauces basiques de la cuisine française et Crêpes
Samedi 13 Juin : Autour de la Méditerranée (la Bouillabaisse) et Tartes sucrées
Driven by his generosity and desire to share, Jean-André Charial is happy to reveal his culinary secrets during cooking classes that run throughout the year. A perfect opportunity for lovers of fine food to master the "savoir-faire" of the great chef.

Cooking classes at l'Oustau de Baumanière are held on Saturday mornings. You will meet in the kitchen at 9a.m and have the unique opportunity of spending time with our chefs. At noon, the class comes to a delicious end with lunch where you can savour the dishes you have prepared with the chef.

2020 PROGRAMM

Saturday April 18: Around vegetables and French toast
Saturday 09 May: Around the basic sauces of French cuisine and Crêpes
Saturday June 13: Around the Mediterranean (Bouillabaisse) and Sweet Pies

Otras informaciones útiles

Cours le samedi matin de 9h à 12h, suivi du déjeuner : 200€
120€ pour le déjeuner pour les accompagnants

Groupe de 12 personnes maximum - 5 participants minimum

Chaussures confortables et tenue décontractée conseillés!
Class from 9am to midday, followed by the lunch

Limited to 12 people maximum (5 people minimum) at L'Oustau de Baumanière.
€200 per person, including lunch
€120 per person, lunch only, for guest

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