Tout au long de l’année 2018, Relais & Châteaux célèbre « Food for Change » en partenariat avec Slow Food, une série d’événements visant à combattre le réchauffement climatique et à protéger la biodiversité dans le monde entier.

Relais & Châteaux mobilise également ses chefs partout dans le monde afin de créer, dans leurs restaurants des « Menus for Change », valorisant les produits végétaux, locaux et de saison, à l’occasion d’un festival mondial du 4 au 7 octobre.

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Food for Change