Description

Am 31. Oktober 2019 inszenieren wir wieder ein außergewöhnliches Gourmetfestival!

Gemeinsam mit unserem Küchenchef Toni Neumann wird Rolf Fliegauf, Küchenchef im 2-Sterne-Restaurant ECCO im Hotel Giardino in Ascona, am Herd stehen.

Rolf Fliegaufs "Aromaküche" - hochfeine Handwerkskunst mit ausgereifter Individualität - und Toni Neumanns italienisch-asiatische Kochkunst garantieren sechs spannende Gänge, die sich zu einem unvergesslichen Menü vereinen. Dass unser Sommelier Rainer Hörmann dazu sorgfältig ausgesuchte Weine serviert, gehört zur Tradition des VILLINO-Gourmetfestivals.
On 31st October 2019 VILLINO is celebrating an extraordinary gourmet festival. Together with our head chef Toni Neumann - Rolf Fliegauf, head chef from Restaurant ECCO part of Hotel Giardino in Ascona, is standing at the stove.

The collaboration will be the perfect blend of Rolf Fliegaufs 'aroma kitchen' - fine craftsmanship and mature individuality - and Toni Neumanns Italian-Asian cuisine. The unique wine journey from maitre & sommelier is tradition at our gourmet festival.

Chef

Chef ospiti

Toni Neumann (VILLINO)
Rolf Fliegauf

Ulteriori informazioni utili

Im Preis ist ein Aperitif und eine Weinreise inkludiert.
Price includes aperitif & wine journey