Description

Am 31. Oktober 2019 inszenieren wir wieder ein außergewöhnliches Gourmetfestival!

Gemeinsam mit unserem Küchenchef Toni Neumann wird Rolf Fliegauf, Küchenchef im 2-Sterne-Restaurant ECCO im Hotel Giardino in Ascona, am Herd stehen.

Rolf Fliegaufs "Aromaküche" - hochfeine Handwerkskunst mit ausgereifter Individualität - und Toni Neumanns italienisch-asiatische Kochkunst garantieren sechs spannende Gänge, die sich zu einem unvergesslichen Menü vereinen. Dass unser Sommelier Rainer Hörmann dazu sorgfältig ausgesuchte Weine serviert, gehört zur Tradition des VILLINO-Gourmetfestivals.
On 31st October 2019 VILLINO is celebrating an extraordinary gourmet festival. Together with our head chef Toni Neumann - Rolf Fliegauf, head chef from Restaurant ECCO part of Hotel Giardino in Ascona, is standing at the stove.

The collaboration will be the perfect blend of Rolf Fliegaufs 'aroma kitchen' - fine craftsmanship and mature individuality - and Toni Neumanns Italian-Asian cuisine. The unique wine journey from maitre & sommelier is tradition at our gourmet festival.
Prezzo dell'evento 250 EUR /pers.

Menù6 portate

Valable pour le dîner seulement

Bevande non incluse

Chef

Chef ospiti

Toni Neumann (VILLINO)
Rolf Fliegauf

Ulteriori informazioni utili

Im Preis ist ein Aperitif und eine Weinreise inkludiert.
Price includes aperitif & wine journey