2014

Os Relais & Châteaux estão presentes em 64 países e agrupam 520 estabelecimentos. 60 Routes du Bonheur, com entre 3 e 5 etapas hoteleiras, viram um marco no mundo inteiro.

Presencia nos suportes digitais gratuitos e disponíveis em 6 línguas: iPad, iPhone, Android smartphone e tablets Android.

« 2014, um ano de impulso para o futuro; da França, nosso berço, até os 64 países aos quais irradiamos nossa Arte de Viver. Nossa história, portanto, tem um belo futuro»

Philippe Gombert

 
2014
2013
 
2013

Primeiras Villas & Casas privativas Relais & Châteaux.


1º jantar dos Grandes Chefs em Versalhes: 60 Chefs para 650 comensais.

« Até agora não havia um lugar nem uma festa prevista para promover a culinária francesa. O jantar dos Grandes Chefs é realmente o início de uma aventura extraordinária que será perene. »

Guy Martin, Grand Chef e proprietário do Grand Véfour.

 
2011
2010
 
2010

Primeiros destinos na Estônia, Chile, Peru, Laos, Sri Lanka e Vanuatu.

Primeiro Relais & Châteaux na China..
 
2004
1995
 
Lançamento do website Relais & Châteaux. Desde então, é possível reservar online a estadia num estabelecimento Relais & Châteaux.
1992

Os Relais & Châteaux estão presentes em 40 países.

 
1992
1975
 
1975

Relais & Châteaux acolhe seus primeiros Relais & Châteaux nos Estados Unidos, Canadá e Japão.

« Devo dizer que a fusão dos Châteaux-Hotels com os Relais de Campagne se firmou rapidamente. Não estávamos interessados em nos limitar à França nem tínhamos meios para abrir escritórios no exterior. Por tanto, procurávamos no âmbito internacional estabelecimentos que fossem embaixadores da marca. »

Jo Olivereau

1975-logo

No primeiro de janeiro de 1975, os Châteaux-Hotels, fundados em 1962 por Raymond Thuilier e René Traversac, se associam com os Relais de Campagne e os Relais Gourmands. Desta fusão nasce a associação Relais & Châteaux que se abre oficialmente aos hoteleiros e aos grandes chefs ávidos de viver e compartilhar com seus hóspedes um momento de harmonia, uma comemoração dos sentidos, uma viagem lendária.

« Nossos hóspedes tem de se sentir em casa e entre amigos, é assim que acordará seu desejo de voltar. Para consegui-lo temos de oferece-lhes, além de nosso talento, nosso sorriso e disponibilidade. »

Alain Rabier, artífice junto com Jo Olivereau da aproximação de Châteaux-Hotels e Relais de Campagne.

 
1975
1972
 
1972

Duas figuras emblemáticas da Associação, Jo Olivereau e Pierre Troisgros criam os Relais Gourmands e aglutinam os Chefs que na época eram os embaixadores da gastronomia.

« Sem paixão nossa profissão converte-se num trabalho forçado! A gastronomia é 95% de esforço e vontade e 5% de talento, de sensibilidade e de sentimento através da experiência e dos gostos pessoais. »

Pierre Troisgros

1960

Relais & Châteaux acolhe seus primeiros estabelecimentos europeus.

 
1960
1954
 
1954-route

A certidão de nascença dos “Relais de Campagne” foi carimbada em 12 de maio de 1954 no Chapon Fin de Thoissey, gerido por Paul Blanc, tio do Grand Chef Relais & Châteaux Georges Blanc.

« O hoteleiro e o dono de restaurante devem deixar seu coração se expressar. »

Marcel Tilloy

1954-Marcel-Tilloy

Marcel Tilloy, organizador de espetáculos e proprietário da hospedaria La Cardinales, tem a ideia de apresentar oito hospedarias situadas entre Paris e Nice, nas redondezas das cidades, “com um acolhimento perfeito, acondicionadas com elegância, adaptadas aos novos tempos, com um bom restaurante”. Unidas sob o bordão “La Route du Bonheur”, estas oito hospedarias escreveram o primeiro capítulo da historia da Associação sobre o tema a Arte de Viver à francesa.

 
1954