Capofaro Locanda & Malvasia | 1 faro, 2 cuochi, 4 mani

set.

1 faro, 2 cuochi, 4 mani

1lighthouse , 2 chefs , 4 hands

Description

Un percorso differente e un unico comune denominatore: i valori Relais & Châteaux sapientemente espressi dai piatti di Vincenzo e Ludovico. Selezione accurata delle materie prime, attenzione per i dettagli, audaci associazioni di sapori saranno il filo conduttore del viaggio enogastronomico che attraverserà tutta la Sicilia. La filosofia di due Locande che vi farà sentire a casa.

A new and different path and a single common denominator: the values of Relais & Châteaux eloquently expressed in the dishes of Vincenzo and Ludovico. The careful selection of the raw materials, attention to detail and bold combinations of flavours will be the leitmotif of a food and wine journey across the entire island of Sicily. The philosophy of two Inns that will feel like you have come home.