08
juin
08
juin
FISH UNKNOWN for World Oceans Day
Gastronomie
Lalla Abida

Riad Fès
5, Derb ben Slimane Zerbtana 30110 Fès
28
mars
20
juin
Cours d'Oenologie à l'Oustau de Baumanière
Oenology Classes at l'Oustau de Baumanière
Sommelier & Vins
Jean-André Charial

Glenn Viel, Head Chef at l'Oustau de Baumanière
Alain Gousse, Head Sommelier at l'Oustau de Baumanière
Baumanière Hôtel & Spa
Mas de Baumaniere 13520 Les Baux-de-Provence
210 EUR /PERS
16
avr.
21
juin
Die Villa René Lalique feiert ihr 100 –jähriges Bestehen
La Villa René Lalique célèbre son centenaire
Gastronomie
Jean-Georges Klein et Paul Stradner

Villa René Lalique
18 rue bellevue 67290 Wingen-sur-Moder
18
avr.
13
juin
Cours de cuisine à l'Oustau de Baumanière
Cooking classes at l'Oustau de Baumanière
Cours de cuisine
Jean-André Charial

Baumanière Hôtel & Spa
Mas de Baumaniere 13520 Les Baux-de-Provence
200 EUR /PERS
19
avr.
14
juin
Cours de cuisine à La Cabro d'Or
Cooking classes at La Cabro d'Or
Cours de cuisine
Jean-André Charial

MICHEL HULIN
Baumanière Hôtel & Spa
Mas de Baumaniere 13520 Les Baux-de-Provence
135 EUR /PERS
01
juin
30
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Loic Le Bail

Brittany & Spa
Boulevard Sainte-Barbe, 29681 Roscoff
01
juin
30
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Maxime Nouail

Domaine de Rochevilaine
Pointe de Pen-Lan 56190 Billiers
01
juin
31
juil.
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Vito Grippa

Hôtel Splendide Royal Paris
18, Rue du Cirque 75008 Paris
01
juin
08
juin
FISH UNKNOWN 2020
Zhaoming Chen

The Dreamland Resort
Wanshan Island, Wanshan County, Wanshan District 519005 Zhuhai City
01
juin
11
juil.
FISH UNKNOWN 2020
Heinrich Schneider

Terra - The Magic Place
Auen / Prati 21 39058 Sarntal / Sarentino
179 EUR /PERS
05
juin
14
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Gastronomie
Jérôme Artiguebère

La Bastide
Avenue des Thermes 32150 Barbotan-les-Thermes
05
juin
06
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Julien Lucas

Auberge du Jeu de Paume
4, rue du Connétable 60500 Chantilly
95 EUR /PERS
05
juin
08
juin
FISH UNKNOWN 2020
Nejc Ban

Hotel Grad Otočec
Grajska Cesta 2 SI-8222 Otočec
44 EUR /PERS
06
juin
08
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Gastronomie
Guillaume Applaincourt

Hôtel Parc Victoria
5, rue Cepé 64500 Saint-Jean-de-Luz
53 EUR /PERS
06
juin
08
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Franck Moisan

Castel Clara Thalasso & Spa
Belle-Ile-en-Mer 56360 Bangor (Belle-Ile-en-Mer)
06
juin
14
juin
FISH UNKNOWN 2020
Valentino Palmisano

Palazzo Seneca
Via Cesare Battisti 10 06046 Norcia
88 EUR /PERS
06
juin
08
juin
FISH UNKNOWN 2020
Panagiotis Papadopoulos

Avaton Luxury Villas Resort
Komitsa Bay, Nea Roda 63075 Chalkidiki
60 EUR /PERS
08
juin
14
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Gastronomie
Jean-Christophe Ansanay-Alex

Auberge de l’Île Barbe
Place Notre-Dame 69009 Lyon
08
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Gastronomie
Laurent Petit

Hôtel Restaurant Clos des Sens - Laurent PETIT
13 rue Jean Mermoz 74940 Annecy le Vieux
08
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Gastronomie
Olivier Nasti

Le Chambard
9-13, rue du Général de Gaulle 68240 Kaysersberg
08
juin
13
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Gastronomie
David Delsart

Villa Florentine
25, montée Saint-Barthélemy 69005 Lyon
08
juin
12
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Philippe Moréno

Les Hortensias du Lac
1578, Avenue du Tour du Lac 40150 Hossegor
08
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Sébastien Faramond

La Ferme Saint-Siméon
20, rue Adolphe-Marais 14600 Honfleur
08
juin
12
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Lucas Vannier

Château de Courcelles
8, rue du Château 02220 Courcelles-sur-Vesle
55 EUR /PERS
08
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Philippe Mille

Domaine Les Crayères
64, boulevard Henry-Vasnier 51100 Reims
08
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Adrien Brunet

Saint James Paris
5 Place du Chancelier Adenauer 75116 Paris
08
juin
12
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Jacques Chibois & Laurent Barberot

La Bastide Saint-Antoine
48, avenue Henri-Dunant 06130 Grasse
69 EUR /PERS
08
juin
14
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Cyril Mendès

Le Mas des Herbes Blanches
Route de Murs 84220 Joucas
08
juin
12
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Benoît Wiltz

Monte-Carlo Beach
Avenue Princesse-Grace 06190 Roquebrune-Cap-Martin
58 EUR /PERS
08
juin
13
juin
FISH UNKNOWN 2020
Vicky Lau

Tate Dining Room & Bar
210 Hollywood Road 999077 Hong Kong
1680 HKD /PERS
08
juin
FISH UNKNOWN 2020
Niccolò De Riu

Relais Santa Croce
Via Ghibellina, 87 50122 Florence
90 EUR /PERS
08
juin
09
juin
FISH UNKNOWN 2020
Dimitrios Ioannidis

Sun Rocks Hotel
Firostefani 84700 Santorini
85 EUR /PERS
08
juin
10
juin
FISH UNKNOWN 2020
Ahmed Handour

L’Heure Bleue Palais
2, rue Ibn Batouta 44000 Essaouira
55 EUR /PERS
08
juin
14
juin
FISH UNKNOWN 2020
Lalla Abida

Riad Fès
5, Derb ben Slimane Zerbtana 30110 Fès
45 EUR /PERS
09
juin
13
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Nicolas Magie

Le Saint-James Bouliac
3, place Camille Hostein 33270 Bouliac
09
juin
12
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Thibaut Gamba

Clarance Hôtel
32 rue de la barre 59000 Lille
3 plats 42 EUR /PERS
11
juin
13
juin
Weekend with Twin Farms
Gastronomie
Ulfet Ralph

NATHAN RICH
Magee Homestead
6429 WY HWY 130 82331 Saratoga WY
5 plats À partir de 1200 USD /PERS
12
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Frédéric Murati

Domaine de la Bretesche & Spa
Domaine de la Bretesche 44780 Missillac
12
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Eric Mignard

Le Castel Marie-Louise
1, avenue Andrieu, 44504 La Baule
12
juin
13
juin
POISSONS MÉCONNUS 2020
FISH UNKNOWN 2020
Anthony Avoine

Manoir de Lan-Kerellec
Allée centrale de Lan-Kerellec 22560 Trébeurden
16
juin
18
juin
2nd Annual Farm-2-Farm Event
Gastronomie
Nathan Rich

Sarah Steffan (Blackberry Farm)
Twin Farms
452 Royalton Turnpike 05031 Barnard VT
24
juin
10
août
Kultur & Kulinarik
Culture & Cuisine
Musique
Christian Scharrer

WEISSENHAUS Grand Village Resort & Spa am Meer
Parkallee 1 23758 Weissenhaus
5 plats À partir de 1130 EUR /PERS
10
juil.
Une Soirée Provencale
Une Soirée Provencale
Gastronomie
Bastian-Alexander Rau

Hardenberg BurgHotel
Hinterhaus 11 A D-37176 Nörten-Hardenberg
150 EUR /PERS
23
juil.
25
juil.
GUEST CHEF WEEKEND: ZACHARY LADWIG OF THE INN AT DOS BRISAS WITH DOM PERIGNON
Gastronomie
ULFET RALPH

ZACHARY LADWIG
Magee Homestead
6429 WY HWY 130 82331 Saratoga WY
5 plats À partir de 1200 USD /PERS
24
juil.
26
juil.
PINOT NOIR BLENDING WEEKEND
Sommelier & Vins
Marc Soper

Wharekauhau Country Estate
4132 Wharekauhau Road 5773 Ocean Beach Wairarapa
4 plats
14
août
16
août
Pure Extravagance Weekend
Gastronomie
Paul Froggatt

Huka Lodge
271 Huka Falls Road 3377 Taupo
5 plats
10
sept.
13
sept.
Fly Fishing Event
Gastronomie
Paul Froggatt

Huka Lodge
271 Huka Falls Road 3377 Taupo
5 plats
20
sept.
Kochkurse 2019
Cooking Class 2019
Cours de cuisine
August Minikus

Mammertsberg
Bahnhofstrasse 28 9306 Freidorf
4 plats 650 CHF /PERS
13
nov.
16
nov.
TOAST MARTINBOROUGH WEEKEND AT WHAREKAUHAU
Sommelier & Vins
Marc Soper

Wharekauhau Country Estate
4132 Wharekauhau Road 5773 Ocean Beach Wairarapa
4 plats